vLm Regio West bezocht Farm Frites

De derde bijeenkomst rond het thema ‘eten en drinken’ van vLm Regio West heeft in het teken gestaan van een bezoek aan de hoofdvestiging van Farm Frites in Oudenhoorn. Het bedrijf is nog steeds gevestigd op de plek waar het allemaal begonnen is in 1971. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid van een lokale naar een globale speler met 17 verkoopkantoren, 6 productielocaties en 1.700 werknemers.

 

De presentatie en rondleiding werd verzorgd door Michiel Oorschot. Michiel is tijdens zijn presentatie ingegaan op de uitdagingen in de supply chain waar een bedrijf als Farm Frites mee te maken heeft. Met name doordat het hoofdbestanddeel van het eindproduct uit een natuurproduct bestaat. Verder is hij uitgebreid ingegaan op het verander en verbeter traject waar Farm Frites zich nu midden in bevindt.

 

Na voorzien te zijn van een haarnetje en een witte jas, was het tijd om een kijkje in de fabriek te nemen. De rondleiding was zodanig opgezet dat we de diverse productiestappen om van een aardappel een zak frietjes te maken, te volgen waren.

 

Aan het einde van de rondleiding hebben de deelnemers aan de excursie nog kennis met een aantal producten van Farm Frites kunnen maken! De reacties van de deelnemers waren zeer positief en eigenlijk had niemand zich gerealiseerd dat het produceren van frites zo een complexe aangelegenheid is.

 

De volgende regiobijeenkomst is op 28 juni bij Silvo in Papendrecht, de smaakmakers van Nederland!

 

Namens het bestuur van Regio West

Paul Arets